atelier cuisine

pour 6 personnes

preparation 20 min

cuisson 30 min

ingredients.

200 g de courgette

250 g de tomate

4cc d'huile d'olive

100 g de jambon cru

100 g de jambon blanc

4 oeufs

410 g de lait concentre non sucre demi ecrémé

sel poivre aromates.

Prechauffer le four  a 200 degres.(th 6-7)

Laver et couper les tomates et les courgettes en petit dés.

Faire revenir les legumes dans l'huile d'olives saler et poivrer.

Disposer les tranches de jambon dans le fond d'un moule en couronne (style savarin) en laissant remonter legerement sur les bords.

Battre les oeufs en omelette et ajouter le lait concentre,puis les légumes ,melanger.

Verser cette préparation dans le moule.

Enfourner et laisser cuire 30 minutes.

petite recette pour ce soir que j'avais envie de vous faire partager